El día 19 de diciembre de 2003 tuvo lugar en la Casa de la Cultura de Orgaz, la presentación del libro: "GONZALO RUIZ DE TOLEDO, SEÑOR DE ORGAZ".
El libro fue presentado por su autor Don Demetrio Fernández González, párroco de la Iglesia de Santo Tomé, donde se encuentra la sepultura de Son Gonzalo y el cuadro más famoso del Greco, El entierro del Señor de Orgaz.