Manos con cariño:
Productos únicos
Gremios:
Los Caleros
El Esparto
Bordados
Forja
Madera
Repostería
Vino
Aceite
Artesanía y Productos Típicos
Manos que hablan de una cultura popular
Los productos más típicos y que son resultado de una herencia cultural,
transmitida de generación en generación, que hace de cada pieza,
un producto único hecho y pensado desde el cariño y la dedicación.
Los Caleros
Dentro de la dureza del oficio y de sacar la piedra y acarrearla a la calera, se podría
decir que la vigilancia del horno era lo más apacible a pesar de las horas de vigilia
que esto suponía. Después, el sacar la cal del horno con el polvo, el sudor y el trabajo
físico, hacían de esta parte la más delicada y sufrida del calero. El polvo de la cal,
aún si cocer, entraba en contacto con el sudor, las fosas nasales y demás partes
del cuerpo del calero que sufría las consecuencias; sobretodo los pies que debían
estar bien protegidos.
Este oficio, pasó de generación en generación, y es hoy, seña de identidad de la
cultura orgaceña, por ello en la Plaza de la Concepción, podemos contemplar el
homenaje que el pueblo de Orgaz realiza a este oficio y a sus familias con una
estatua conmemorativa.
Esparto y Fibras vegetales
Esta fibra vegetal se recolecta en terrenos esteparios. Tras la recogida, las fibras
individuales se transforman en largas tiras planas entrelazadas denominadas pleitas.
Gracias a unas fuertes agujas curvas, dichas pleitas son unidas unas a otras formando
distintos diseños. Esta técnica servía para fabricar esteras que revestían suelos y paredes,
También se elaboraban espuertas para las labores agrícolas y un típo de asientos
denominados serijos. Las pleitas eran instrumentos básicos para dar la típica forma
al queso manchego.
La artesanía de los bordados, nos trae a la mente, los trajes e indumentaria típica,
las labores textiles para el hogar, etc. Todo un gran repertorio de formas, y figuras
que toman forma de la imaginación y destreza de las manos femeninas, en su mayoría,
y que todavía podemos difrutar en esta Villa.
Forja
La Artesanía en Forja se elabora basándose en la maleabilidad de los metales, en
especial el hierro, al que se le da distintas formas con útiles como el martillo después
de aplicarle una gran cantidad de calor, para posteriormente someterlo a un rápido
enfriado en agua. Dicha técnica, gracias a la pericia y la fuerza.
Madera
Con materia prima de la propia región o con maderas exóticas provenientes de lejanos
países, los ebanistas realizan auténticas obras maestras de reconocido prestigio.
Es típica la producción de mobiliario de estilo castellano y rústico. Destaca por su
belleza la reproducción artesanal de muebles de estilo antiguo tales como exquisitos
bargueños, sillones tallados, ó mesas de comedor con patas torneadas en madera maciza.
Repostería
En la mancha, son típicos sus dulces y productos de reposterías, hechos de forma artesana,
y con las materias primas de primera calidad.
El cariño de nuestras reposterías y panaderías hace de sus productos (mantecados,
hojuelas, pastas, flores, etc.) un fantástico regalo-recuerdo de nuestra tierra.
Aceite de la Almazara Villa de Orgaz
El aceite de la Almazara Villa de Orgaz, además de su inigualable calidad, se encuentra
dentro de la denomianción de origen de los Montes de Toledo, Verdadero Zumo de aceite,
que se vende en la tienda que se encuentra en la propia almazara, o en algunas tiendas
de alimentación de la Villa.
Vino de la Mancha
El vino tinto y blanco, de las diferentes variedades vitivinícolas,
dentro de la denominación de origen de La Mancha, es símbolo de nuestra Villa.
También se puede adquirir en la tienda que se encuentra en la propia Bodega.